Hachoirs à Viande PS-32R

SAMMIC
Production/heure (max.): 450 Kg

Diamètre De Plaque: Ø 98 mm

Groupe Hachoir Inclus: Oui

Groupe Hachoir Entreprise, Inox: Oui

Hacheur Réfrigéré: Oui

ALIMENTATION ÉLECTRIQUE: 230 V - 400 V / 50 Hz / 3 ~

Puissance : 2200 W

DIMENSIONS EXTÉRIEURES

* Largeur : 325 mm
* Fond : 544 mm
* Hauteur : 553 mm

Poids Net: 74 Kg

6 521,74 €

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Descriptif

L`hygiène est maximum dans le respect de la méthodologie HACCP, au bénéfice de la clientèle. . Machines robustes, compactes et fiables. Pour la restauration et le commerce alimentaire au détail.
· Structure et trémie en acier inox AISI 304.
· Corps externe en acier inox AISI 304. Facile à démonter pour le nettoyage; Unger: Ø 82 mm, 3 pièces en acier inox.
· Moteur ventilé, marche et arrêt à N.V.R. à basse tension (24 V)
· Conformité aux normes d`hygiène et de sécurité, et aux normes spécifiques du secteur. . Réfrigérée. Le système de réfrigération permet de hacher la viande sans interrompre la chaîne du froid. On bloque ainsi le développement de la flore bactérienne. La viande hachée conserve plus longtemps sa couleur et ses caractéristiques gustatives et nutritives. Le hachoir peut également être utilisé de manière discontinue sans devoir démonter le corps pour le nettoyer et le replacer au réfrigérateur.
· Compresseur hermétique et silencieux
· Thermostat électronique
· Gaz réfrigérant sans danger pour l`environnement. . Note: SAMMIC se réserve le droit de modifier et d`améliorer ses produits sans préavis.


Équipement inclus
Unger: Ø 82 mm, 3 pièces en inox.
Equipement optionnel


Production/heure (max.): 450 Kg

Diamètre De Plaque: Ø 98 mm

Groupe Hachoir Inclus: Oui

Groupe Hachoir Entreprise, Inox: Oui

Hacheur Réfrigéré: Oui

ALIMENTATION ÉLECTRIQUE: 230 V - 400 V / 50 Hz / 3 ~

Puissance : 2200 W

DIMENSIONS EXTÉRIEURES

* Largeur : 325 mm
* Fond : 544 mm
* Hauteur : 553 mm

Poids Net: 74 Kg

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